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夢遊者聚落推出了首款「藝術聯名葡萄酒」,在眾多地塊中選定了Chateau Cojusna這個古老神秘的摩爾多瓦酒莊,並以魔幻寫實大師-連建興的畫作作為酒標。或許多數人對於「摩爾多瓦」感到陌生,但這個產區的葡萄酒肯定是精彩萬分,酒液中有說不完的故事。而酒標上的畫作-「大象冰山漫遊台北盆地」,同時也是夢遊者聚落最具代表性的館藏作品之一,深受俱樂部好友們的喜愛,連建興老師更是藝術界知名大師!就讓夢遊者帶大家了解這個擁有五千多年釀酒歷史的產區,以及酒標畫作背後的故事吧!


來自黑海沿岸的古老沙皇產區

摩爾多瓦MOLDOVA,與烏克蘭、羅馬尼雅相交。歷經政教變革,不變的是深植民族性的葡萄酒文化。緯度與法國勃根地相仿,自古有「日照之國」的美名。得天獨厚的自然環境與純粹的釀酒風格,迄今仍風靡於俄系株邦與歐洲皇室。MOLDOVA具備了世界上生產頂級葡萄酒的優越條件:溫帶大陸性氣候,大西洋氣旋吹來了濕潤、溫暖的空氣,充足的日照及肥沃的黑鈣土。

 

沙皇時代的皇家御用酒莊

Migdal-P位於MOLDOVA中部地區的COJUSNA。該地區生產優質葡萄酒的歷史有五千年之久,見證了斯特凡大公ARCHDUKE STEFAN輝煌的一生。當年斯特凡大公慶祝勝利御用的紅酒就來自於該村莊。如今莊園的擁有者為PANUS家族,當年斯特凡大公御用的葡萄酒就由PANUS家族祖輩親釀而成。莊園內超過300年的莊園城堡為家族的象徵,亦為COJUSNA重要文化地標。釀酒師GRIGORE PANUS自幼學習葡萄酒釀造工藝,在成為莊園主人後,GRIGORE種植了第一個200公頃歐洲葡萄品種並深受西歐國家歡迎。先進的生產技術,優質的葡萄原料,以及出色的團隊成就了Migdal-P及其優質的葡萄酒。為MOLDOVA代表酒莊之一。
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延伸閱讀:沈睡的釀酒帝國-摩爾多瓦解


酒標畫作

大象冰山漫遊台北盆地,是連建興老師於2017年的創作,館藏於夢遊者聚落。畫作以「溫室效應」的災難想像為主題,海平面上升淹沒了大片陸地,此時一塊北極冰山漫遊到了台北盆地,化作一隻大象,背上乘載了多隻企鵝。雖有警世寓意,但畫面卻不見悲劇般的恐懼感,反而充滿了奇幻與趣味,每個角落細節都別具故事性:首先大象的臉龐正微笑著,此刻它不再是一塊融化的冰山,反而像是一艘「諾雅方舟」拯救著動物們;背景中也能看見許多我們熟悉的景點,例如台北101、兒童樂園,此刻都成為了海底城邦;仔細一看,右上角一隻北極熊手裡拿著一只企鵝面具,想要喬裝成企鵝,誘騙企鵝靠近候補食。種種細膩的角色互動,讓畫面彷彿流動著,強烈的戲劇張力就像是在觀賞一部電影。

 

藝術家-連建興

1962年出生,台灣基隆人。中國文化大學美術系西畫組畢業。1984年獲得第一屆中華民國現代繪畫新展望入選。1987年席德進繪畫大獎得獎畫家聯展。1989年參加台北市立美術館舉辦之台北畫派大展。連建興在1980年代以超寫實技巧嶄露頭角,1990年代藉不同的既成圖像,並置合成出屬於他個人童年生活記憶幻景的寫實作品,個人色彩濃厚。他的作品畫面中隱隱自然滲出的思愁,融合著潛意識的神秘陰影,反省轉化成獨具一格的「魔幻寫實主義」,目前由宛儒畫廊全球代理。

 

夢遊者品飲筆記

酒體濃厚飽滿,層層的口感風味變化無窮,感覺像在對你說上幾千年的故事,很有東歐神秘歷史的畫面。 Cabernet Sauvignon與 Fetească neagră混釀地完美平衡,強勁、清晰的結構,卻帶有柔軟、絲絨般的單寧,豐富的風味層次:黑醋栗、杏桃、櫻桃,再帶點微微的黑胡椒香氣,濃厚紮實的酒體。它濃郁的風味能完美搭配紅肉、熟成起司、或帶有辛香料的餐點。

 

FETEASCA NEAGRA 黑姑娘

黑海沿岸代表原生品種,成熟較晚,果皮較厚,具有極好的花青素濃度,以其深寶石紅色和特有的黑莓風味而聞名。帶有黑櫻桃、李子、巧克力與香草香氣。FETEASCA常與CABERNET SAUVIGNON、MERLOT混釀。也常被單一釀造成具陳年潛力的頂級酒款。

 

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