這次主持SPEY 雪莉總裁上市品鑑晚宴，與多位威士忌界達人及品牌貴賓，一同揭開這款新品的風味面貌。

SPEY 是擁有兩百多年歷史的蘇格蘭威士忌品牌，以傳統工藝、緩慢發酵與手工釀造精神為核心。這次推出的「雪莉總裁」，熟成於 Pedro Ximénez 雪莉桶與波本桶，將 PX 雪莉桶帶來的葡萄乾、蜜餞、深色果乾與甜美香氣，與波本桶的香草、木質與圓潤口感交織在一起，呈現出溫暖、成熟而豐富的層次。

這款酒也獲得威士忌作家 Charles MacLean 的高度讚賞。他形容酒液具有令人回味的香氣與平衡感，也讓「雪莉總裁」不只是一次新品上市，更像是 SPEY 對雪莉桶風格的一次正式宣言。

從品飲、交流到舉杯祝賀，現場氣氛熱絡而專業，也讓人感受到威士忌不只是風味，更是一段值得分享的故事。