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Domaine Bizot Echezeaux Grand Cru 2007
- 售價：$258,000
- 酒莊：Domaine Bizot
- 酒款：Echezeaux Grand Cru
- 年份：2007
- 容量：750ml
- 產區：France, Burgundy, Côte de Nuits, Echezeaux Grand Cru
- 品種：Pinot Noir
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Description
私人窖藏釋出｜750ml｜法國布根地 Côte de Nuits｜Echezeaux Grand Cru
Domaine Bizot 是近年布根地藏家市場中極受矚目的稀有酒莊，由 Jean-Yves Bizot 主理，產量極低，風格細膩、純淨，兼具自然派精神與 Vosne-Romanée 一帶特有的香氣深度。由於釋出量稀少，Bizot 的酒款長期受到藏家追逐，尤其是其特級園作品，更是不易取得。
Echezeaux 是布根地 Côte de Nuits 代表性的 Grand Cru 之一，位於 Vosne-Romanée 與 Flagey-Echezeaux 一帶。Bizot 的 Echezeaux 以香氣精緻、結構緊實、層次幽微著稱，不以濃烈取勝，而是在紅色果實、花香、香料、礦物與陳年氣息之間展現細節。
2007 年布根地紅酒風格相對優雅，經過多年瓶中熟成後，已進入適合欣賞其細緻香氣與陳年層次的階段。這支 Domaine Bizot Echezeaux Grand Cru 2007 適合熟悉布根地、重視稀有性與酒莊風格的藏家收藏或鑑賞。
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