※提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

公司裡的夥伴們平時為了工作共同努力，下班後若是能放鬆享受美酒佳餚、同時吸收新知、還能培養同事間的默契，那絕對是一大福音。這次受台灣日東集團的品酒社委託，在「夢遊者聚落」舉辦品酒課程，當晚不談公事，一同用味蕾探索葡萄酒世界。

針對日東集團品酒社，設計專屬酒單、佐餐料理與課程，集結新世界與舊世界不同風土的紅白酒，由清新果香與柑橘芬芳進入櫻桃、橡木桶的複雜風味，隨香氣環遊歐洲、紐西蘭等國家。並跟隨講師的腳步了解品酒知識、以及品飲的三大步驟：觀色、聞香、品飲，深度體驗葡萄酒的不同風貌。

由氣泡酒作為開場，綿密的氣泡搭配清爽的凱薩沙拉，帶來輕鬆愉快的氣氛，再以紐西蘭新世界白酒搭配海鮮料理，接著以紅酒佐以牛肉，讓味蕾再度與舌尖共舞，盡情享受不同酒款帶來的美妙滋味。