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111年度臺北市教育局 「田園到餐桌食譜發表」暨「校園田園城市建置成果競賽頒獎典禮」

Date:Dec.2022
Service:主持人
Category:主持案例
Agency:紅映數位

這次主持111年度臺北市教育局 「田園到餐桌食譜發表」暨「校園田園城市建置成果競賽頒獎典禮」,非常榮幸可以見證,臺北市在柯文哲市長提倡下:擘畫了田園城市願景,並營造了都市農耕的新典範 。

事實上,臺北市政府於104年的政策白皮書就率先提出: 以打造田園城市為目標, 利用各學校空地設置小田園和綠屋頂, 讓學生親自動手栽植、採收農作物, 除了讓他們體驗小小農夫樂趣, 也藉此強化學生對「食農教育」的理解, 然後進一步的對國產農產品有更多的認識與支持。 而台北市政府每年皆會舉辦「臺北田園城市建置成果競賽頒獎典禮」,希望藉此促進校際經驗交流,也表揚楷模典範。

圖片來源:田園銀行網路平台

此外,臺北市長久以來也大力推動「小田園體驗教育」,蘊含著對下一代環境教育、生命教育及大自然循環歷程的體悟與田園城市願景的實踐。教育局將目前在各校推動小田園食譜教材精華,集結為「田園到餐桌電子食譜」一冊,提供各校小田園實務工作者觀摩學習。這本食譜也登載於本局網站及臺北酷課雲平臺,分享給全國師生,讓學童及其父母,在家亦能透過食譜,學習將當季、在地食材烹調出屬於每個家庭的幸福滋味。因此本次典禮除了頒獎之外,主辦單位也了邀請螢橋國小和光復國小上台分享「如何將收穫的作物變成美味的佳餚」。 

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