本次以「釀酒藝術家」為主軸，帶領北京清大台灣校友會貴賓深入認識 SPEY 詩貝蒸餾廠的珍稀單桶威士忌，以及限量釋出的「跨海存酒」與私人訂製單桶服務。

從皇室精選單一麥芽，到 2005、2009、1996 等不同年份的單桶威士忌，每一款酒都承載著時間、橡木桶與風味演化的故事。現場也分享了藝術包桶與典藏回憶的概念，讓威士忌不只是品飲，更成為一份可以收藏、傳承，也能代表個人故事的珍貴作品。